Vino Bianco Sicilia DOC - Regaleali Tasca

🍇 Ingredienti Questo vino è il risultato di un sapiente blend di uve autoctone coltivate in alta collina: Uve: Un assemblaggio armonioso di Inzolia, Catarratto e Grecanico, con una piccola percentuale di Chardonnay. Lieviti: Selezionati per preservare i profumi di mela verde, pera e fiori bianchi. Anidride Solforosa (Solfiti): Presenti in quantità controllata per garantire la stabilità del vino. Certificazione: Prodotto sotto il protocollo SOStain, che certifica la sostenibilità ambientale dell'intera filiera

📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml) Con una gradazione alcolica solitamente intorno al 12% - 12,5% vol., è un vino leggero e piacevole. Elemento Quantità Energia (Calorie)~72 - 76 kcalEnergia (Kilojoule)~310 kJ Grassi 0 g Carboidrati< 0,5 g* di cui zuccheri Tracce Proteine 0 g Sale< 0,01 g

📍 Origine e Produzione Il Regaleali Bianco nasce nel "cuore" della Sicilia, lontano dal mare, in un ecosistema unico. Origine: Prodotto nella storica Tenuta Regaleali, tra le colline di Sclafani Bagni (PA). I vigneti si trovano a un'altitudine che varia tra i 400 e i 600 metri s.l.m. Il Terroir: L'altitudine permette escursioni termiche notevoli. Questo significa che, nonostante il sole siciliano, le uve mantengono un'acidità vibrante che si traduce in freschezza nel calice. Metodo di Produzione: Vinificazione: Avviene esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Il vino riposa in acciaio per circa 3 mesi sui propri lieviti (affinamento sur lie) prima di essere imbottigliato. Non vede mai il legno, proprio per preservare la croccantezza del frutto.

In Cantina: Conserva la bottiglia in un luogo fresco (12-15°C) e al riparo dalla luce. Essendo un bianco giovane, dà il meglio di sé se consumato entro 2-3 anni dalla vendemmia. Servizio: Servire ben freddo, a una temperatura di 8-10°C. Dopo l'apertura: Una volta aperto, richiudi con un tappo ermetico e tieni in frigo. Consuma entro 48 ore per non perdere la vivacità degli aromi.