Rezepte

Salsiccia Curva Calabrese con Patate d'Aspromonte al Forno

Kalabrische gebogene Wurst mit gebackenen Aspro...

Die gekrümmte kalabrische Wurst, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Schärfe einzigartig auf der Welt ist, trifft auf gelbfleischige Aspromonte-Kartoffeln und ergibt ein rustikales und unwiderstehliches Hauptgericht.

Kalabrische gebogene Wurst mit gebackenen Aspro...

Die gekrümmte kalabrische Wurst, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Schärfe einzigartig auf der Welt ist, trifft auf gelbfleischige Aspromonte-Kartoffeln und ergibt ein rustikales und unwiderstehliches Hauptgericht.

Zuppa di Carciofi Calabresi e Funghi Porcini

Kalabrische Artischocken- und Steinpilzsuppe

Eine rustikale, duftende Suppe mit Artischocken nach kalabrischer Art in Öl und Steinpilzen: ein warmes, schmackhaftes Eintopfgericht, das in der bäuerlichen Tradition Süditaliens wurzelt.

Kalabrische Artischocken- und Steinpilzsuppe

Eine rustikale, duftende Suppe mit Artischocken nach kalabrischer Art in Öl und Steinpilzen: ein warmes, schmackhaftes Eintopfgericht, das in der bäuerlichen Tradition Süditaliens wurzelt.

Riso Nerone di Calabria con Bottarga di Tonno

Nero di Calabria-Reis mit Thunfisch-Botargo

Nerone di Sibari-Reis und geriebener Thunfisch-Botargo ergeben einen eleganten ersten Gang, der reich an Meeresaromen und süditalienischen Aromen ist.

Nero di Calabria-Reis mit Thunfisch-Botargo

Nerone di Sibari-Reis und geriebener Thunfisch-Botargo ergeben einen eleganten ersten Gang, der reich an Meeresaromen und süditalienischen Aromen ist.

Struncatura Calabrese con Pomodori Secchi e Nduja

Struncatura Calabrese mit getrockneten Tomaten ...

Struncatura ist die arme Pasta der kalabresischen Tradition, die heute wieder aufgewertet und geliebt wird. Mit sonnengetrockneten Tomaten in Öl und Nduja di Spilinga wird sie zu einem reichhaltigen, würzigen...

Struncatura Calabrese mit getrockneten Tomaten ...

Struncatura ist die arme Pasta der kalabresischen Tradition, die heute wieder aufgewertet und geliebt wird. Mit sonnengetrockneten Tomaten in Öl und Nduja di Spilinga wird sie zu einem reichhaltigen, würzigen...

Toast integrale con ricotta, miele e noci su un piatto decorato

Vollkorntoast mit Ricotta, Honig und Walnüssen

Vollkorn-Ricotta-Honig-Walnuss-Toast ist ein gesundes und schnelles Frühstück. Erfahren Sie, wie Sie es mit frischen Zutaten in wenigen Minuten zubereiten können.

Vollkorntoast mit Ricotta, Honig und Walnüssen

Vollkorn-Ricotta-Honig-Walnuss-Toast ist ein gesundes und schnelles Frühstück. Erfahren Sie, wie Sie es mit frischen Zutaten in wenigen Minuten zubereiten können.

Budino al cioccolato di Modica con salsa al caramello servito su piatto bianco.

Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße

Der Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße ist ein reichhaltiges und cremiges Dessert, das perfekt ist, um eine Dinnerparty stilvoll zu beenden.

Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße

Der Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße ist ein reichhaltiges und cremiges Dessert, das perfekt ist, um eine Dinnerparty stilvoll zu beenden.