Amaro Silano 1 L
Amaro Silano 1 LThe oldest bitter of Calabria. The recipe of Amaro Silano, created in 1864, is the result of the wise mixture of passion and secret. Today, after more than a century and a half, its production remains faithful to tradition and linked to the raw materials of the territory: a selection of aromatic herbs of Sila that, through a process of slow maceration release their herbaceous and bittersweet flavor, creating an elixir of shades and scents with a strong taste.
1 l bottle.
Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
🌿 Ingredienti La ricetta è un segreto centenario che prevede l'infusione di numerose botaniche raccolte sugli altipiani della Sila: Erbe Officinali e Radici: Un mix complesso di erbe amaricanti selezionate. Botaniche Tipiche: Genziana, Rabarbaro e altre piante montane segrete. Alcol Etilico e Zucchero: Base per l'estrazione e il bilanciamento. Aromi Naturali: Estratti direttamente dalle piante senza l'uso di essenze artificiali. Senza Coloranti Sintetici: Il colore bruno intenso è il risultato naturale dei lunghi tempi di macerazione e dello zucchero caramellato
Nutritional values
Nutritional values
📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml)L'Amaro Silano si presenta con una gradazione alcolica del 30% vol., ideale per stimolare la digestione a fine pasto.ElementoQuantitàEnergia (Calorie)~260 kcalEnergia (Kilojoule)~1090 kJ Grassi0 g Carboidrati~25 g* di cui zuccheri~25 g Proteine0 g Sale0 g
Origin and production
Origin and production
Origine e Produzione Questo amaro porta nel nome e nel gusto l'identità del Parco Nazionale della Sila, ma viene prodotto ed imbottigliato storicamente a Cosenza (Calabria). Origine: 100% Calabrese. È considerato l'amaro simbolo della provincia di Cosenza, rappresentando la prima produzione industriale di liquori nella regione. Metodo di Produzione: Macerazione Lenta: Le erbe vengono lasciate in infusione in alcol per un lungo periodo in grandi tini, permettendo l'estrazione completa delle proprietà officinali. Filtrazione: L'infuso viene filtrato con cura per eliminare le impurità pur mantenendo la densi
Shipping and storage
Shipping and storage
In Dispensa: Conservare in posizione verticale, in un luogo fresco e asciutto. Temperatura di Servizio: È incredibilmente versatile. Può essere gustato a temperatura ambiente per coglierne le sfumature di erbe montane, oppure ghiacciato con una fetta di arancia per un effetto rinfrescante. Consiglio Gourmet: Molto apprezzato come "correzione" nel caffè o servito con un cubetto di ghiaccio e una fogliolina di menta fresca.
