Mozzarella Fior di Latte 1 kg

🥛 Mozzarella Fior di Latte - Confezione da 1 kg 🌾 Ingredienti e Allergeni: Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi. Contiene il seguente allergene: Latte (incluso il lattosio).

📊 Valori Nutrizionali: Valori Medi Per 100 g di prodotto Valore Energetico 245 Kcal / 1018 KJ Grassi 19,0 g di cui Acidi Grassi Saturi 13,0 g Carboidrati 0,7 gdi cui Zuccheri 0,7 g Proteine 17,8 g Sale 0,6 g

📍 Origine e Produzione: Prodotta in Italia (tipicamente legata alla tradizione casearia campana e pugliese) con 100% latte vaccino italiano di alta qualità. Il fior di latte si distingue per la sua lavorazione a pasta filata fresca, che mantiene la consistenza elastica e il tipico rilascio di siero al taglio.

🚚 Spedizione e Conservazione: Spedizione: Prodotto estremamente delicato. Viene spedito esclusivamente in imballaggi termici protetti da ghiaccio gel sintetico, garantendo una temperatura controllata costante costante (tra +2°C e +4°C) per preservare la freschezza assoluta del latticino. Conservazione: Conservare in frigorifero nel suo liquido di governo a una temperatura di +4°C. Per apprezzarne al massimo la succosità e il sapore di latte fresco, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente, tirandola fuori dal frigo circa 30-60 minuti prima di servirla. Se utilizzata sulla pizza, è preferibile tagliarla e lasciarla sgocciolare qualche ora prima.