• Ragù di maiale pronto alla calabrés in un contenitore di terracotta fumante, ricco di sugo di pomodoro.
  • Ragù di maiale pronto alla calabrés in una pentola, carne suina cucinata in salsa di pomodoro, fumante e ricca.
  • Ragù di maiale pronto alla calabrés servito con pasta in una ciotola di terracotta, decorato con pomodorini e peperoncino.
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Ragú de cerdo preparado al estilo calabrés ligeramente picante 1 kg

Ragù di maiale pronto alla calabrese: una salsa de profunda tradición que encierra la esencia de la cocina del sur de Italia. Esta receta auténtica combina carne de cerdo seleccionada -salchicha, panceta y capocollo- y chorizo, cocinados lentamente en un caldo de tomate enriquecido con cebolla, laurel y guindilla. El ragú de cerdo al estilo calabrés, ya preparado, es perfecto para acompañar pastas tradicionales como los Maccheroni al ferretto o la Fileja, este ragú representa la cumbre de la cocina calabresa: rústico, generoso y genuinamente memorable.

Puré de tomate, carne de cerdo, cebolla, vino tinto, sal, hierbas aromáticas

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