Hood Viola of Calabria

The purple cabbage is grown and harvested in Trappeto, a district of a pre-aspromontane town in the province of Reggio Calabria. The harvest of the cabbage, cabbage or savoy takes place in December. The seedlings are placed at equal distances on the furrows well fertilized in a natural way, spaced and hoed again throughout the period of growth of the product. The cabbage is rich in mineral salts and is low in calories. Our cultivation produces both white and purplish red cap.

is shipped fresh and clean, net weight about 1.5 kg.

$8.00 USD

Sale Sold out

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Ingredienti e allergeni

100% Cavolo Cappuccio Viola fresco. Senza trattamenti post-raccolta.

Valori nutrizionali

Circa 30 kcal per 100g. Eccellente fonte di antociani (potenti antiossidanti che conferiscono il colore viola), Vitamina C e potassio.

Origine e produzione

Coltivato in pieno campo in Calabria, raccolto a mano al raggiungimento della perfetta compattezza del cespo.

Spedizione e conservazione

Spedizione in imballaggio traspirante. Conservare in frigorifero (cassetto verdure) avvolto in un panno umido o in un sacchetto forato per mantenere la massima croccantezza.

View full details