Tomate pelée à la main 580 ml.

ces tomates sont cultivées en calabre, dans la plaine de sybaris, une zone de la région du haut cosentino qui donne sur la mer de jonio. les tomates sont plantées et cultivées en plein champ et le climat particulièrement doux confère au produit une texture et un goût particuliers. une fois les tomates cueillies et sélectionnées, elles sont traitées à la main, y compris l'épluchage. le traitement manuel permet aux tomates de conserver toutes leurs propriétés organoleptiques intactes. Le résultat est un produit en pot, exactement comme le veut la tradition, qui reflète toutes les propriétés de ce légume et celles conférées par la terre sur laquelle il naît et pousse. Une pulpe rouge et charnue et très peu d'eau contenue dans celle-ci donnent un rendement final élevé à notre tomate. elle est idéale comme base pour les sauces fraîches, pour être coupée en dés et sautée en gros morceaux, pour être utilisée sur la pizza et pour toutes les utilisations où il est nécessaire d'avoir une tomate pelée de la plus haute qualité italienne.

Ingrédients: tomate de Calabre, eau, sel et basilic.

bocal en verre 580 ml

produit versé 400 gr.