Bergamote fraîche l'original de Reggio Calabria 1 Kg.
Bergamote fraîche l'original de Reggio Calabria 1 Kg.La bergamote, un célèbre agrume calabrais d'origine ancienne, dont l'essence est à la base de nombreux parfums et cosmétiques. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire, en confiserie et dans le thé Earl Grey, et trouve chaque jour de nouvelles utilisations. La bergamote est un agrume classé sous le nom de Citrus bergamia. Le fruit est de forme sphérique, semblable à l'orange mais de couleur jaune comme le citron, et la plante peut facilement être confondue avec ces deux agrumes par des yeux non avertis.
Les fruits sont expédiés dans une boîte perforée.
Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
🍋Il bergamotto fresco è un prodotto naturale al 100%, venduto allo stato grezzo: Materia Prima: Frutto fresco della pianta Citrus bergamia Risso. Composizione: Buccia spessa e porosa (ricca di bergaptene), polpa succosa e acida, semi presenti in quantità variabile. Senza Trattamenti: I frutti selezionati per il consumo alimentare sono solitamente a buccia edibile (non trattati con cere o fungicidi), ideali per l'uso in cucina o per infusioni.
Nutritional values
Nutritional values
📊 Valori Nutrizionali (per 100 g di parte edibile)Il bergamotto è un superfood noto per le sue proprietà fitoterapiche, in particolare per la capacità di aiutare a controllare i livelli di colesterolo e glicemia nel sangue.Elemento Quantità Energia (Calorie)~42 kcal Grassi0,1 g Carboidrati 10,7 g* di cui zuccheri~8 g Fibre1,4 g Vitamina C~50 mg (alto contenuto) Potassio~150 mg
Origin and production
Origin and production
📍 Origine e Produzione Il bergamotto è un miracolo botanico: cresce e produce frutti di qualità eccelsa esclusivamente in una ristretta fascia costiera della Provincia di Reggio Calabria. Origine: 100% Calabria (Area compresa tra Villa San Giovanni e Monasterace). Il microclima di questa zona, con inverni miti ed estati calde ma umide, è l'unico al mondo che permette al frutto di maturare correttamente. Periodo di Raccolta: La stagione va da novembre a marzo. Inizialmente il frutto è verde (più ricco di oli essenziali), mentre verso fine stagione vira al giallo (più ricco di succo). Metodo di Coltivazione: Le piante richiedono molta acqua e potature costanti. La raccolta avviene rigorosamente a mano per non danneggiare la preziosa buccia.
Shipping and storage
Shipping and storage
In Frigorifero: In un sacchetto di carta o nel vano frutta, si conserva perfettamente per 2-3 settimane. A Temperatura Ambiente: Se l'ambiente è fresco e ventilato, dura circa 7-10 giorni. Congelamento: È possibile congelare il succo negli stampini per il ghiaccio o essiccare le scorze per utilizzarle tutto l'anno in tè e dolci.
