Ricette italiane con i prodotti Tastinee Food Shop
Cavolfiore affogato in acqua "ffucatu"
Cavolfiore tagliato a ciuffetti e cotto in padella coperta con olio extravergine, aglio, capperi calabresi e olive nere. A metà cottura si aggiunge un bicchiere di vino rosso. Quando il...
Cavolfiore affogato in acqua "ffucatu"
Cavolfiore tagliato a ciuffetti e cotto in padella coperta con olio extravergine, aglio, capperi calabresi e olive nere. A metà cottura si aggiunge un bicchiere di vino rosso. Quando il...
Carciofi Fritti alla Calabrese
Carciofi puliti e tagliati a fette, marinati 30 minuti con succo di Limone di Calabria, olio, sale e pepe. Scolati, infarinati, passati nell'uovo sbattuto e fritti in olio extravergine abbondante....
Carciofi Fritti alla Calabrese
Carciofi puliti e tagliati a fette, marinati 30 minuti con succo di Limone di Calabria, olio, sale e pepe. Scolati, infarinati, passati nell'uovo sbattuto e fritti in olio extravergine abbondante....
Capretto al forno
Capretto calabrese marinato nel vino bianco secco, rosolato in padella e infornato a 200°C con Cipolla Rossa di Tropea, pomodori pelati, salvia, olio e pepe nero. Rigirato a metà cottura....
Capretto al forno
Capretto calabrese marinato nel vino bianco secco, rosolato in padella e infornato a 200°C con Cipolla Rossa di Tropea, pomodori pelati, salvia, olio e pepe nero. Rigirato a metà cottura....
Capretto in bianco
Capretto calabrese lavato nel vino, rosolato in olio e cotto in bianco con Cipolla Rossa di Tropea, prezzemolo e pepe nero. Il sugo di cottura condisce gli spaghetti cosparsi di...
Capretto in bianco
Capretto calabrese lavato nel vino, rosolato in olio e cotto in bianco con Cipolla Rossa di Tropea, prezzemolo e pepe nero. Il sugo di cottura condisce gli spaghetti cosparsi di...
Carne di Capra bollita alla contadina
Carne di capra calabrese sbollentata e poi cotta lentamente con Cipolla Rossa di Tropea, sedano, prezzemolo, alloro, aglio, pomodori maturi e pepe nero in grani. Il brodo di cottura serve...
Carne di Capra bollita alla contadina
Carne di capra calabrese sbollentata e poi cotta lentamente con Cipolla Rossa di Tropea, sedano, prezzemolo, alloro, aglio, pomodori maturi e pepe nero in grani. Il brodo di cottura serve...
Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro ...
Carne di capra calabrese marinata nel vino bianco, rosolata e cotta a fuoco lento con passata di pomodoro, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, alloro e pepe nero in grani. Il...
Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro ...
Carne di capra calabrese marinata nel vino bianco, rosolata e cotta a fuoco lento con passata di pomodoro, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, alloro e pepe nero in grani. Il...