Rezepte

Salmone al forno con crosta di erbe e patate arrosto, servito con pomodorini e limone fresco.

Gebackener Lachs mit Kräuterkruste und Bratkart...

Lachsfilets mit einer knusprigen Kräuterkruste, serviert mit goldgelben Bratkartoffeln.

Gebackener Lachs mit Kräuterkruste und Bratkart...

Lachsfilets mit einer knusprigen Kräuterkruste, serviert mit goldgelben Bratkartoffeln.

Pollo alla Cacciatora con Polenta Morbida servito in padella con olive e capperi.

Hähnchen Cacciatora mit weicher Polenta

Hühner-Cacciatore-Eintopf mit Oliven und Kapern, serviert auf einem Bett aus weicher Parmesan-Polenta.

Hähnchen Cacciatora mit weicher Polenta

Hühner-Cacciatore-Eintopf mit Oliven und Kapern, serviert auf einem Bett aus weicher Parmesan-Polenta.

Zuppa di legumi con pane tostato servita in una ciotola con fette di pane casereccio accanto.

Hülsenfrüchtesuppe mit getoastetem hausgemachte...

Eine rustikale und belebende Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Linsen, serviert mit geröstetem hausgemachtem Brot.

Hülsenfrüchtesuppe mit getoastetem hausgemachte...

Eine rustikale und belebende Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Linsen, serviert mit geröstetem hausgemachtem Brot.

Insalata di farro con verdure grigliate, feta e olive su un piatto, con limone e pomodorini.

Dinkelsalat mit gegrilltem Gemüse und Feta-Käse

Ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen: Farro mit gegrilltem Gemüse, Fetakäse und Oliven, angemacht mit Öl und Zitrone.

Dinkelsalat mit gegrilltem Gemüse und Feta-Käse

Ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen: Farro mit gegrilltem Gemüse, Fetakäse und Oliven, angemacht mit Öl und Zitrone.

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello, ricetta tipica milanese, risotto zafferano ossobuco ricetta.

Safran-Risotto mit Ossobuco

Der große Mailänder Klassiker: goldenes Safran-Risotto mit geschmortem Kalbs-Ossobuco.

Safran-Risotto mit Ossobuco

Der große Mailänder Klassiker: goldenes Safran-Risotto mit geschmortem Kalbs-Ossobuco.

Pasta al Pesto di Basilico con Pomodorini e Burrata servita su un tagliere di legno.

Nudeln mit Basilikum-Pesto, Pomodorini und Burrata

Ein sommerlicher und duftender erster Gang mit frischem Pesto, Kirschtomaten und cremigem Burrata-Käse.

Nudeln mit Basilikum-Pesto, Pomodorini und Burrata

Ein sommerlicher und duftender erster Gang mit frischem Pesto, Kirschtomaten und cremigem Burrata-Käse.