Rezepte
Filets von Sardellen mit Tomaten
Die Sardellen werden geputzt, paniert und frittiert, anschließend in einer konzentrierten Sauce aus Kirschtomaten, Kapern, Knoblauch und Weißwein vom Ätna gegart. Ein einfaches und geschmackvolles mediterranes Fischgericht.
Filets von Sardellen mit Tomaten
Die Sardellen werden geputzt, paniert und frittiert, anschließend in einer konzentrierten Sauce aus Kirschtomaten, Kapern, Knoblauch und Weißwein vom Ätna gegart. Ein einfaches und geschmackvolles mediterranes Fischgericht.






