Jam of Red Onion of Tropea I.G.P.
Jam of Red Onion of Tropea I.G.P.Onion jam is an extremely simple homemade preparation, which lends itself well to accompany meat dishes or to be enjoyed with cheese, especially the most flavorful ones to mitigate and balance the intense aroma and sometimes pungent. It 'a preserve easy to prepare and provides that sweet and sour taste that lends itself well to be combined with mature cheeses such as pecorino, parmesan or provolone, or even smoked ones, enhancing the taste and not overpowering the aroma. It is also perfect to accompany various types of meat such as pork, game or venison, even better if roasted. The main ingredient is precisely this type of onion, which is sweeter and more delicate than the classic ones and allows to obtain a jam with strong Mediterranean tones.
212 ml jar.
Ingredients: Sugar, Red Onion of Tropea Calabria I.G.P.
Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP (min. 70%), zucchero, aceto di vino bianco, sale. Allergeni: Naturalmente privo di glutine e privo di lattosio. Contiene Anidride solforosa (derivante naturalmente dalla materia prima e dall'aceto). Non contiene addensanti o coloranti.
Nutritional values
Nutritional values
Valore Energetico 192 kcal / 815 kJ Grassi 0.1 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 45 g di cui zuccheri 42 g Fibre 2.8 g Proteine 1.2 g Sale 0.40 g
Origin and production
Origin and production
Origine della Materia Prima: 100% Calabria, Italia. Coltivata lungo la fascia costiera tra Nicotera e Amantea, con il cuore pulsante a Tropea. Metodo di Produzione: Lavorazione Manuale: Le cipolle vengono pulite, affettate e lasciate macer
Shipping and storage
Shipping and storage
Vaso Chiuso: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare. Scadenza media: 24 mesi. Dopo l'Apertura: Conservare obbligatoriamente in frigorifero (+4°C) e consumare entro 3-4 settimane. Per una conservazione ottimale, assicurarsi che le cipolle rimangano sempre immerse nel proprio sciroppo agrodolce.
