Recetas

Trippa alla Calabrese con Pane Casereccio e Pecorino

Tripa a la Calabresa Tradicional

Callos al estilo calabrés, calentados y servidos de la forma más auténtica: con pan casero tostado, queso pecorino curado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Auténtica cocina...

Tripa a la Calabresa Tradicional

Callos al estilo calabrés, calentados y servidos de la forma más auténtica: con pan casero tostado, queso pecorino curado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Auténtica cocina...

Tiramisù al Liquore di Bergamotto di Reggio Calabria

Tiramisú al Licor de Bergamotto de Calabria

El licor de bergamota Reggio Calabria, un producto tradicional de Calabria, se combina con el clásico tiramisú: un postre cremoso y cítrico con un aroma floral único. Listo en 30...

Tiramisú al Licor de Bergamotto de Calabria

El licor de bergamota Reggio Calabria, un producto tradicional de Calabria, se combina con el clásico tiramisú: un postre cremoso y cítrico con un aroma floral único. Listo en 30...

Costine Ribs di Suino al Cirò Rosso DOCG al Barbecue

Costillas de Cerdo al Vino Cirò al Barbacoa

Costillas de cerdo maduradas en Cirò Rosso DOCG, asadas a la parrilla con glaseado de miel de castaño y guindilla calabresa. Un plato principal contundente listo en 15 minutos.

Costillas de Cerdo al Vino Cirò al Barbacoa

Costillas de cerdo maduradas en Cirò Rosso DOCG, asadas a la parrilla con glaseado de miel de castaño y guindilla calabresa. Un plato principal contundente listo en 15 minutos.

Bruschette al Patè di Alici con Burrata e Pomodorini

Bruschettas con Paté de Anchoas y Burrata

Paté de anchoas mediterráneas en aceite de oliva virgen extra untado sobre pan casero tostado, con burrata fresca y tomates cherry marinados. Un aperitivo elegante y sustancioso, listo en 10...

Bruschettas con Paté de Anchoas y Burrata

Paté de anchoas mediterráneas en aceite de oliva virgen extra untado sobre pan casero tostado, con burrata fresca y tomates cherry marinados. Un aperitivo elegante y sustancioso, listo en 10...

Violino di Capra d'Aspromonte al Forno con Erbe Aromatiche Calabresi

Violín de Cabra de Aspromonte al Horno

Un corte noble y singular de Aspromonte, el Violino de cabra se convierte en un segundo plato con gran carácter: cortado en finas lonchas y servido caliente con hierbas silvestres...

Violín de Cabra de Aspromonte al Horno

Un corte noble y singular de Aspromonte, el Violino de cabra se convierte en un segundo plato con gran carácter: cortado en finas lonchas y servido caliente con hierbas silvestres...

Tarte mit Bio-Orangen-Zimt-Konfitüre aus Kalabrien

Tarta con Bio-Orangen-Zimt-Konfitüre aus Kalabrien

Duftende Mürbeteig-Tarte mit Tastiness Bio-Orangen-Zimt-Konfiture aus Kalabrien. Un auténtico postre artesanal, perfecto para postre o merienda.

Tarta con Bio-Orangen-Zimt-Konfitüre aus Kalabrien

Duftende Mürbeteig-Tarte mit Tastiness Bio-Orangen-Zimt-Konfiture aus Kalabrien. Un auténtico postre artesanal, perfecto para postre o merienda.