Recetas
Rollitos de atún al estilo siciliano - Tienda d...
Filetes de atún fresco rellenos de huevo, alcaparras, queso Pecorino Siciliano DOP rallado, salvia, romero, nuez moscada y canela. Salteados en aceite y mantequilla, y posteriormente cocinados en salsa de...
Rollitos de atún al estilo siciliano - Tienda d...
Filetes de atún fresco rellenos de huevo, alcaparras, queso Pecorino Siciliano DOP rallado, salvia, romero, nuez moscada y canela. Salteados en aceite y mantequilla, y posteriormente cocinados en salsa de...
Spaghetti alla Carrettiera
Espaguetis al dente salteados con ventresca de atún en aceite, setas porcini secas, tomates cherry frescos, ajo, perejil y chile calabrés picante. Un primer plato sencillo pero sabroso, típico de...
Spaghetti alla Carrettiera
Espaguetis al dente salteados con ventresca de atún en aceite, setas porcini secas, tomates cherry frescos, ajo, perejil y chile calabrés picante. Un primer plato sencillo pero sabroso, típico de...
Agnolotti con Saba - Sguazzarotti - Tastiness F...
Agnolotti venecianos rellenos de puré de alubias blancas, pan rallado, canela y pimienta, cubiertos con una salsa de sapa (mosto de uva cocido) espesada con pan rallado, pimienta y ralladura...
Agnolotti con Saba - Sguazzarotti - Tastiness F...
Agnolotti venecianos rellenos de puré de alubias blancas, pan rallado, canela y pimienta, cubiertos con una salsa de sapa (mosto de uva cocido) espesada con pan rallado, pimienta y ralladura...
Rustisciana
Un plato típico lombardo: cebollas de Tropea con IGP salteadas lentamente en mantequilla con lomo de cerdo, salchicha, tomates pelados, romero, salvia y vino blanco del Etna. Servido con polenta...
Rustisciana
Un plato típico lombardo: cebollas de Tropea con IGP salteadas lentamente en mantequilla con lomo de cerdo, salchicha, tomates pelados, romero, salvia y vino blanco del Etna. Servido con polenta...
Arroz genovés
Arroz Arborio Sibari cocido con salchicha, setas porcini secas, guisantes frescos, alcachofas y cebolla roja Tropea IGP en un caldo concentrado, y luego horneado con abundante Parmigiano Reggiano hasta que...
Arroz genovés
Arroz Arborio Sibari cocido con salchicha, setas porcini secas, guisantes frescos, alcachofas y cebolla roja Tropea IGP en un caldo concentrado, y luego horneado con abundante Parmigiano Reggiano hasta que...
Pan "Cunzato" al estilo calabrés: una tradición...
El pane cunzato es una tradición campesina calabresa: pan recién horneado, aún caliente, rebanado y aderezado con aceite de oliva virgen extra, orégano silvestre, tomates secos en aceite, berenjena en...
Pan "Cunzato" al estilo calabrés: una tradición...
El pane cunzato es una tradición campesina calabresa: pan recién horneado, aún caliente, rebanado y aderezado con aceite de oliva virgen extra, orégano silvestre, tomates secos en aceite, berenjena en...