Vin Rosso Cirò - Bel Fresco 0,75 l

Le Belfresco est un vin issu du raisin gaglioppo, cultivé dans le domaine Niballo, dans la commune de Carfizzi, à 200 mètres d'altitude. Le Belfresco, comme son nom l'indique, est un vin rouge qui doit être bu froid. Excellent servi froid sur du poisson, du fromage et des fruits exotiques.

Bouteille de 0,75 L.

€15,50 EUR

Promotion Épuisé

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Ingrédients et allergènes

🍇 Ingredienti Un rosso puro che celebra l'identità del territorio crotonese: Uva Gaglioppo (100%): Il vitigno principe della Calabre, coltivato nei vigneti di proprietà della famiglia Librandi. Lieviti: Selezionati per favorire una fermentazione che esalti i sentori di frutti rossi piccoli (fragola, lampone). Anidride Solforosa (Solfiti): Presenti in dosi minime per garantire la stabilità microbiologica del vino. Privo di: Uso di legno o additivi che ne appesantiscano la beva

Valeurs nutritionnelles

📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml)È un rosso dinamico e leggero, con una gradazione alcolica che solitamente si attesta intorno al 12,5% - 13% vol.ElementoQuantitàEnergia (Calorie)~78 - 82 kcal Energia (Kilojoule)~335 kJ Grassi 0 g Carboidrati~0,2 - 0,5 g* di cui zuccheri Tracce Proteine 0 g Sale< 0,01 g

Origine et production

📍 Origine e Produzione Il Bel Fresco nasce nel cuore della DOP Cirò, in un territorio dove la brezza marina dello Ionio incontra i terreni argillosi e calcarei. Origine: Prodotto a Cirò Marina (Crotone). Le uve provengono da vigneti situati in zone pianeggianti e collinari con un'ottima esposizione solare. Produzione: Macerazione Breve: A differenza del Cirò tradizionale, il Bel Fresco subisce una macerazione a contatto con le bucce più corta e a temperatura controllata. Questo permette di estrarre il colore e i profumi senza caricare eccessivamente il vino di tannini duri. Vinificazione in Acciaio: Fermentazione e affinamento avvengono esclusivamente in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: Dopo pochi mesi in acciaio, il vino viene imbottigliato giovane per preservare la sua caratteristica "energia" aromatica.

Expédition et conservation

In Cantina: Conservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco e asciutto. È un vino da bere giovane, ideale entro i primi 2-3 anni. Temperatura di Servizio: Ecco la particolarità: dà il meglio di sé servito a 14°C - 15°C (da qui il nome "Bel Fresco"). È perfetto per chi cerca un rosso anche nelle giornate più calde. Dopo l'apertura: Richiudere bene e conservare in frigo. Da consumare entro 2 giorni.

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