Recetas
ISLAS PELAGIAS
Las islas Pelagie (Lampedusa, Linosa y Lampione) se ubican al suroeste de Sicilia, entre Italia y Túnez. Lampedusa ofrece playas y un estilo de vida sofisticado; Linosa, naturaleza virgen y...
ISLAS PELAGIAS
Las islas Pelagie (Lampedusa, Linosa y Lampione) se ubican al suroeste de Sicilia, entre Italia y Túnez. Lampedusa ofrece playas y un estilo de vida sofisticado; Linosa, naturaleza virgen y...
ISLAS PELAGIAS - PANTELERIA
En Pantelleria, la naturaleza y la arquitectura rural se fusionan en una armonía singular. Los dammusi, pequeñas viviendas de piedra volcánica, recogen el agua de lluvia y crean un microclima...
ISLAS PELAGIAS - PANTELERIA
En Pantelleria, la naturaleza y la arquitectura rural se fusionan en una armonía singular. Los dammusi, pequeñas viviendas de piedra volcánica, recogen el agua de lluvia y crean un microclima...
ISLAS PELAGIAS - LAMPEDUSA
Lampedusa ofrece paisajes diversos: al norte, acantilados escarpados, cuevas y costas rocosas impresionantes; al sur, playas de arena blanca y fina y un mar cristalino que invita a la relajación....
ISLAS PELAGIAS - LAMPEDUSA
Lampedusa ofrece paisajes diversos: al norte, acantilados escarpados, cuevas y costas rocosas impresionantes; al sur, playas de arena blanca y fina y un mar cristalino que invita a la relajación....
ISLAS PELAGIAS - LINOSA
La playa de Pozzolana, al oeste de Linosa, es uno de los últimos lugares de anidación en Italia para la tortuga Caretta caretta, ahora declarada Lugar de Interés Comunitario (LIC)....
ISLAS PELAGIAS - LINOSA
La playa de Pozzolana, al oeste de Linosa, es uno de los últimos lugares de anidación en Italia para la tortuga Caretta caretta, ahora declarada Lugar de Interés Comunitario (LIC)....
PURVIA
La purvia es un plato tradicional calabrés que se prepara el 13 de diciembre para la festividad de Santa Lucía. El trigo se remoja durante un día, luego se cuece...
PURVIA
La purvia es un plato tradicional calabrés que se prepara el 13 de diciembre para la festividad de Santa Lucía. El trigo se remoja durante un día, luego se cuece...
CERDO CON TOMATE NEGRO
Sanguinaccio calabrés: sangre de cerdo con azúcar, leche, chocolate, nueces y almendras. Cocinado a fuego lento, removiendo hasta que espese. Vertido en vasijas de barro y espolvoreado con frutos secos.
CERDO CON TOMATE NEGRO
Sanguinaccio calabrés: sangre de cerdo con azúcar, leche, chocolate, nueces y almendras. Cocinado a fuego lento, removiendo hasta que espese. Vertido en vasijas de barro y espolvoreado con frutos secos.






