Recetas

Succulent roasted veal served with rich sauce, garnished with rosemary on a rustic wooden platter.

TERNERA ASADA CON FRUTOS SECOS

Paletilla de ternera atada y asada lentamente en el horno con mantequilla y aceite, dándole la vuelta con frecuencia para una cocción uniforme. Un asado tierno y sabroso, que se...

TERNERA ASADA CON FRUTOS SECOS

Paletilla de ternera atada y asada lentamente en el horno con mantequilla y aceite, dándole la vuelta con frecuencia para una cocción uniforme. Un asado tierno y sabroso, que se...

Delicious beef wellington with flaky pastry, showcasing the tender beef filet inside.

FILETE DE TERNERA EN COSTRA

Solomillo de ternera envuelto en hojaldre con puré de champiñones con tomate, horneado hasta que esté dorado. Un plato principal impactante y refinado, servido con tomates cherry a la parrilla...

FILETE DE TERNERA EN COSTRA

Solomillo de ternera envuelto en hojaldre con puré de champiñones con tomate, horneado hasta que esté dorado. Un plato principal impactante y refinado, servido con tomates cherry a la parrilla...

Delicious lamb shoulder with asparagus, carrots, and a rich sauce, garnished with fresh rosemary.

PALETA DE CORDERO CON SALMÓN

Paletilla de cordero deshuesada rellena de carne picada, salmón y huevos duros, enrollada y asada al horno. Un plato principal original y refinado, ideal para acompañar con puré de espinacas.

PALETA DE CORDERO CON SALMÓN

Paletilla de cordero deshuesada rellena de carne picada, salmón y huevos duros, enrollada y asada al horno. Un plato principal original y refinado, ideal para acompañar con puré de espinacas.

Deliciously roasted pork with herbs and garnishes served on a wooden board.

CERDO ASADO SUECO

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas y asado al horno con manzanas. Un plato principal dulce y aromático de inspiración nórdica, servido en rodajas con sus propios jugos y...

CERDO ASADO SUECO

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas y asado al horno con manzanas. Un plato principal dulce y aromático de inspiración nórdica, servido en rodajas con sus propios jugos y...

Crispy baked fish fillets coated in herbs and breadcrumbs on a teal plate.

PECHUGA DE TERNERA CON PISTACHOS

Pechuga de ternera rellena de arroz con azafrán, jamón serrano, tomates y pistachos, cocinada en aceite hasta que esté dorada. Un plato principal elegante y colorido, que se sirve mejor...

PECHUGA DE TERNERA CON PISTACHOS

Pechuga de ternera rellena de arroz con azafrán, jamón serrano, tomates y pistachos, cocinada en aceite hasta que esté dorada. Un plato principal elegante y colorido, que se sirve mejor...

Grilled lamb chops served with creamy mashed potatoes and garnished with herbs on a purple plate.

ESCALOPINA MARSALA

Filetes de ternera enharinados, cocinados en mantequilla, desglasados ​​con Marsala y servidos con su salsa. Un plato principal clásico y rápido, de sabor intenso y envolvente.

ESCALOPINA MARSALA

Filetes de ternera enharinados, cocinados en mantequilla, desglasados ​​con Marsala y servidos con su salsa. Un plato principal clásico y rápido, de sabor intenso y envolvente.