Rezepte
Tropea Fileja mit kalabrischer Wurst und Tomate...
Bronzegebackene Tropea-Fileja mit kalabrischem Wurstragout, Tomaten, Tropea-Zwiebeln und Pecorino-Käse. Die typisch kalabrische Vorspeise.
Tropea Fileja mit kalabrischer Wurst und Tomate...
Bronzegebackene Tropea-Fileja mit kalabrischem Wurstragout, Tomaten, Tropea-Zwiebeln und Pecorino-Käse. Die typisch kalabrische Vorspeise.
Kalabrische Struncatura mit getrockneten Tomate...
Kalabrische Struncatura mit sonnengetrockneten Tomaten, Spilinga 'Nduja und Thunfisch-Bottarga. Eine charaktervolle Vorspeise mit den intensiven Aromen der kalabrischen Küche.
Kalabrische Struncatura mit getrockneten Tomate...
Kalabrische Struncatura mit sonnengetrockneten Tomaten, Spilinga 'Nduja und Thunfisch-Bottarga. Eine charaktervolle Vorspeise mit den intensiven Aromen der kalabrischen Küche.
Kalabrischer Nerone-Reis mit in Bergamotte eing...
Nerone di Calabria-Reis mit in Bergamotte marinierten Sardellen, nativem Olivenöl extra und Bergamotteschale. Eine elegante Vorspeise, die zwei kalabrische Spezialitäten vereint.
Kalabrischer Nerone-Reis mit in Bergamotte eing...
Nerone di Calabria-Reis mit in Bergamotte marinierten Sardellen, nativem Olivenöl extra und Bergamotteschale. Eine elegante Vorspeise, die zwei kalabrische Spezialitäten vereint.
Kalabresische gebogene Wurst mit Aspromonte-Kar...
Gebackene, gebogene kalabrische Wurst mit gelben Aspromonte-Kartoffeln, Paprika und Tropea-Zwiebeln. Ein rustikales und geschmackvolles Hauptgericht aus der kalabrischen Küche.
Kalabresische gebogene Wurst mit Aspromonte-Kar...
Gebackene, gebogene kalabrische Wurst mit gelben Aspromonte-Kartoffeln, Paprika und Tropea-Zwiebeln. Ein rustikales und geschmackvolles Hauptgericht aus der kalabrischen Küche.
Kabeljau nach kalabrischer Art mit schwarzen Mo...
Kabeljau nach kalabrischer Art mit schwarzen Mönchsoliven, sonnengetrockneten Tomaten und Chili. Ein traditionelles Hauptgericht mit reichhaltigen mediterranen Aromen.
Kabeljau nach kalabrischer Art mit schwarzen Mo...
Kabeljau nach kalabrischer Art mit schwarzen Mönchsoliven, sonnengetrockneten Tomaten und Chili. Ein traditionelles Hauptgericht mit reichhaltigen mediterranen Aromen.
Makrelenfilets mit Bergamotte-Gewürz und gegril...
Makrelenfilets mit Bergamotte-Aroma, gegrilltem Gemüse und einer Emulsion aus nativem Olivenöl extra und Bergamotte. Ein leichtes, elegantes Hauptgericht, in 15 Minuten zubereitet.
Makrelenfilets mit Bergamotte-Gewürz und gegril...
Makrelenfilets mit Bergamotte-Aroma, gegrilltem Gemüse und einer Emulsion aus nativem Olivenöl extra und Bergamotte. Ein leichtes, elegantes Hauptgericht, in 15 Minuten zubereitet.






