Rezepte
Kalabrischer Kaffee mit Nacatole und Modica-Sch...
Die Grundzutaten sind erhältlich: intensiver Espresso, traditioneller Nacatole und Modica-IGP-Schokolade.
Kalabrischer Kaffee mit Nacatole und Modica-Sch...
Die Grundzutaten sind erhältlich: intensiver Espresso, traditioneller Nacatole und Modica-IGP-Schokolade.
Fileja di Tropea mit kalabrischem Wurst- und To...
Bronzegezogene Fileja di Tropea mit kalabrischem Wurst-Ragù, Tomaten, Tropea-Zwiebel und Pecorino.
Fileja di Tropea mit kalabrischem Wurst- und To...
Bronzegezogene Fileja di Tropea mit kalabrischem Wurst-Ragù, Tomaten, Tropea-Zwiebel und Pecorino.
Struncatura mit getrockneten Tomaten, Nduja und...
Kalabrische Struncatura mit getrockneten Tomaten, Nduja aus Spilinga und Thunfischbottarga. Ein kraftvoller erster Gang.
Struncatura mit getrockneten Tomaten, Nduja und...
Kalabrische Struncatura mit getrockneten Tomaten, Nduja aus Spilinga und Thunfischbottarga. Ein kraftvoller erster Gang.
Kalabrischer schwarzer Nerone-Reis mit Bergamot...
Kalabrischer schwarzer Nerone-Reis mit Bergamotte-Sardellen und nativem Olivenöl extra. Eine elegante erste Gang.
Kalabrischer schwarzer Nerone-Reis mit Bergamot...
Kalabrischer schwarzer Nerone-Reis mit Bergamotte-Sardellen und nativem Olivenöl extra. Eine elegante erste Gang.
Kalabrische Krummwurst mit Aspromonte-Kartoffel...
Kalabrische Krummwurst im Ofen mit Aspromonte-Kartoffeln, Paprika und Tropea-Zwiebel. Das rustikale Hauptgericht der kalabrischen Tradition.
Kalabrische Krummwurst mit Aspromonte-Kartoffel...
Kalabrische Krummwurst im Ofen mit Aspromonte-Kartoffeln, Paprika und Tropea-Zwiebel. Das rustikale Hauptgericht der kalabrischen Tradition.
Kalabrischer Kabeljau mit schwarzen Monacali-Ol...
Kalabrischer Kabeljau mit schwarzen Monacali-Oliven, getrockneten Tomaten und Chili. Traditionelles Hauptgericht mit mediterranen Aromen.
Kalabrischer Kabeljau mit schwarzen Monacali-Ol...
Kalabrischer Kabeljau mit schwarzen Monacali-Oliven, getrockneten Tomaten und Chili. Traditionelles Hauptgericht mit mediterranen Aromen.