Recettes d'apéritifs

Recettes d'apéritifs italiens

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Apéritif italien : un moment de convivialité à savourer avec des amuse-bouches, des canapés et des accords parfaits. De la bruschetta classique aux crostinis à la charcuterie, chaque recette est conçue pour impressionner vos convives grâce à d’excellents ingrédients italiens.

Explorez nos recettes d'apéritif

🫒

Bruschetta au romarin et à l'huile d'olive extra vierge de Calabre

Pain grillé parfumé au romarin, arrosé d'huile d'olive extra vierge de Calabre AOP.

 🫒

Crostini à l'olive de Calabre Pâté

Crostini croustillants au pâté d'olives calabrais : intense, savoureux et irrésistible.

 🌶️

Bruschetta à la nduja et au pecorino

L'alliance calabraise par excellence : nduja piquante et pecorino affiné sur du pain grillé. 🍊

Salade d'orange et de fenouil avec huile EVO

Frais et coloré, avec des oranges de Sicile, du fenouil croquant et de l'huile EVO de Calabre.

 🍆

Polpette di melanzane fritte

Amuse-gueules végétariennes typiques du sud de l'Italie : croustillantes à l'extérieur, moelleuses et savoureux à l'intérieur.

 🍒

Figues fraîches au prosciutto et au miel

Une combinaison sucrée-salée classique : des figues mûres, du prosciutto et un filet de miel italien.

 🧀

Crostini à la Burrata et Cerise Confite Tomates

Burrata crémeuse sur crostini avec tomates cerises confites à l'huile d'olive extra vierge : élégant et délicieux. 🌿

Bruschetta à la crème de fèves et au pecorino calabrais

Onctueuse crème de fèves au pecorino calabrais affiné : les saveurs authentiques du Sud. 🥗

Carpaccio de courgettes avec salade de ricotta et menthe

Un apéritif léger et élégant avec des courgettes crues, de la ricotta salée et de la menthe fraîche.

 🥖

Plateau de charcuterie calabraise au Monacali noir Olives

Soppressata, capocollo et nduja aux olives de lotte noire : l'apéritif calabrais par excellence.

 🫒

Crostini au Capocollo et à l'oignon rouge de Tropea

Capocollo fumé et oignon de Tropea aigre-doux IGP sur crostini croustillants.

 🍅

Bruschetta aux tomates séchées et à l'origan sauvage

Tomates séchées de Calabre à l'huile et origan d'Aspromonte sur du pain grillé.

Découvrez tous nos produits italiens et des façons typiques de préparer ces recettes à la maison.

Scopri la selezione di prodotti tipici calabresi ed italiani

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