Recettes

Salmone al forno con crosta di erbe e patate arrosto, servito con pomodorini e limone fresco.

Saumon au four en croûte d'herbes et pommes de ...

Filets de saumon en croûte d'herbes croustillantes, servis avec des pommes de terre rôties dorées.

Saumon au four en croûte d'herbes et pommes de ...

Filets de saumon en croûte d'herbes croustillantes, servis avec des pommes de terre rôties dorées.

Pollo alla Cacciatora con Polenta Morbida servito in padella con olive e capperi.

Poulet Cacciatora avec polenta molle

Le ragoût de poulet cacciatore aux olives et aux câpres, servi sur un lit de polenta au parmesan.

Poulet Cacciatora avec polenta molle

Le ragoût de poulet cacciatore aux olives et aux câpres, servi sur un lit de polenta au parmesan.

Zuppa di legumi con pane tostato servita in una ciotola con fette di pane casereccio accanto.

Soupe de légumineuses avec pain maison grillé

Une soupe rustique et revigorante de pois chiches, de haricots et de lentilles, servie avec du pain grillé fait maison.

Soupe de légumineuses avec pain maison grillé

Une soupe rustique et revigorante de pois chiches, de haricots et de lentilles, servie avec du pain grillé fait maison.

Insalata di farro con verdure grigliate, feta e olive su un piatto, con limone e pomodorini.

Salade d'épeautre avec légumes grillés et froma...

Un déjeuner léger et nutritif : du farro avec des légumes grillés, de la feta et des olives, assaisonné d'huile et de citron.

Salade d'épeautre avec légumes grillés et froma...

Un déjeuner léger et nutritif : du farro avec des légumes grillés, de la feta et des olives, assaisonné d'huile et de citron.

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello, ricetta tipica milanese, risotto zafferano ossobuco ricetta.

Risotto au safran avec Ossobuco

Le grand classique milanais : le risotto doré au safran accompagné de l'ossobuco de veau braisé.

Risotto au safran avec Ossobuco

Le grand classique milanais : le risotto doré au safran accompagné de l'ossobuco de veau braisé.

Pasta al Pesto di Basilico con Pomodorini e Burrata servita su un tagliere di legno.

Pâtes au pesto de basilic avec Pomodorini et Bu...

Un premier plat estival et parfumé avec du pesto frais, des tomates cerises et du fromage burrata crémeux.

Pâtes au pesto de basilic avec Pomodorini et Bu...

Un premier plat estival et parfumé avec du pesto frais, des tomates cerises et du fromage burrata crémeux.