Soupe aux légumineuses de grand-mère - 500 gr.
Soupe de légumes simple et authentique, comme la préparaient nos grands-mères à la campagne les soirs d'hiver. C'est en fait une bonne source de protéines, de sels minéraux et de fibres, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. La soupe de grand-mère a un goût prononcé, comme dans la meilleure tradition agricole.
Paquet de 500 gr.
Ingrédients: orge mondée, pois cassés, pois jaunes cassés, fèves décortiquées, lentilles mignonnes, lentilles corail décortiquées, lentilles corail entières, haricots ronds, épeautre décortiqué, sarrasin, haricots œil noir, haricots noirs, haricots bruns, haricots azuki verts.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: Mix di legumi secchi in proporzione variabile. Solitamente include: lenticchie (verdi, rosse o bionde), piselli spezzati, fagioli (cannellini, borlotti o tondini), cicerchie e talvolta ceci piccoli. Allergeni: Naturalmente privo di glutine. Tuttavia, può contenere tracce di cereali contenenti glutine (orzo, farro o grano) a causa della rotazione delle colture nei campi o della lavorazione nello stesso stabilimento di confezionamento. Purezza: Prodotto 100% naturale, senza sale aggiunto, glutammato, conservanti o aromi artificiali.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Valore Energetico 325 kcal / 1370 kJ Grassi 1.8 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g Carboidrati 48 g di cui zuccheri 2.5 g Fibre 15 g Proteine 22 g Sale 0.02 g
Origine et fabrication
Origine et fabrication
Origine e Produzione Origine: Italia. Le migliori minestrine di legumi provengono dalle regioni del Centro-Sud (Umbria, Toscana, Puglia, Calabre), zone vocate alla cerealicoltura e alla coltivazione di legumi autoctoni. Metodo di Produzione: Selezione: I legumi vengono raccolti a maturazione avvenuta e lasciati essiccare naturalmente al sole. Pulitura e Calibratura: Vengono selezionati per dimensione per garantire una cottura il più possibile uniforme tra le diverse varietà. Versione Spezzata: In alcune minestrine, i piselli o le lenticchie sono "spezzati" meccanicamente per accelerare i tempi di cottura e creare una naturale cremosità (grazie al rilascio di amido) senza dover frullare il tutto.
Expédition et stockage
Expédition et stockage
Ambiente: Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Packaging: Una volta aperto, richiudere bene il sacchetto con una clip o trasferire il mix in un barattolo di vetro ermetico. Consiglio: Se conservato per lunghi periodi in estate, è possibile mettere un chicco di pepe nero o una foglia di alloro nel contenitore per tenere lontani i naturali parassiti dei legumi. Durata: 18-24 mesi.
