Café original Mauro
Du café italien mondialement connu, nous offrons un mélange moulu en poudre avec une prévalence de jusqu'à 90% de qualité Robusta. Le mélange est composé de fins cafés asiatiques équilibrés par les meilleurs cafés Arabica, brésiliens et sud-américains. La ligne Original contient une forte teneur en caféine et est le café du premier matin, fort, décisif arôme épicé pour commencer la journée au mieux.
Sachet sous vide de 250 g.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: Miscela di caffè tostato (grani o macinato). Composizione tipica: un bilanciamento sapiente di pregiati chicchi di Arabica e Robusta. Allergeni: Il caffè puro non contiene allergeni (senza glutine, senza lattosio, senza soia). Nota: Prodotto naturale al 100%, senza aromi aggiunti.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valore Energetico 1-2 kcal / 4-8 kJ Grassi 0 g Carboidrati 0.2 gdi cui zuccheri 0 g Proteine 0.1 g Sale 0.01 g Caffeina Presente (variabile in base all'estrazione)
Origine e produzione
Origine e produzione
Origine dei Crudi: I chicchi provengono dalle migliori piantagioni del Centro-Sud America (per la dolcezza dell'Arabica) e dell'Asia/Africa (per il corpo della Robusta). Metodo di Produzione (La Tostatura Lenta): Tostatura Lenta (Firma Mauro): A differenza dei processi industriali rapidi, Mauro utilizza cicli di tostatura che durano dai 15 ai 18 minuti. Questo permette al calore di penetrare uniformemente nel cuore del chicco senza bruciarne la superficie. Risultato: La tostatura lenta consente la completa caramellizzazione degli zuccheri e l'evaporazione degli acidi più amari, garantendo un caffè dolce, aromatico e digeribile.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
Ambiente: Il caffè teme quattro nemici: aria, luce, calore e umidità. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Post-apertura: Non travasare il caffè, se possibile lasciarlo nella sua confezione originale, chiudendola con una clip e inserendola in un barattolo ermetico. Frigorifero? Sebbene comune, il frigo può causare condensa che altera gli oli aromatici. Meglio una dispensa fresca (15-20°C).
