Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi 250g | Extra Stagionatura
Lasciati conquistare dall'eccellenza di un'icona della gastronomia italiana. Il nostro Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi in formato sottovuoto da 250g rappresenta il perfetto equilibrio tra la fragranza della stagionatura prolungata e la praticità quotidiana.
Con 30 mesi di riposo, questo formaggio raggiunge uno stadio di maturazione superiore: la pasta si fa asciutta, friabile e granulosa, ricca di quei caratteristici cristalli di tirosina (segno inequivocabile di alta qualità e lunga stagionatura) che si sciolgono del abbinamento perfetto in bocca.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Allergeni: Contiene latte e derivati (incluso il lattosio residuo inferiore allo 0,01%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio o derivati solo se lavorato in stabilimenti che gestiscono allergeni multipli (verificare con il caseificio di riferimento)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Valori Nutrizionali (per 100g): Valore Energetico: 392 kcal / 1633 kJ Grassi: 28 g (di cui acidi grassi saturi 18 g) Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri 0 g) Proteine: 33 g Sale: 1,6 g
Origine et fabrication
Origine et fabrication
Paese d'origine del latte: Italia (Zona tipica DOP: Reggio Emilia, Parma, Modena, Mantova a est del Po, Bologna a ovest del Reno). Metodo: Lavorazione artigianale con latte crudo, sale e caglio, senza conservanti.
Expédition et stockage
Expédition et stockage
Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +4°C e +8°C. Prodotto confezionato sottovuoto; spedito in appositi imballi termoprotettivi per preservare la freschezza durante il trasporto. Si consiglia di aprire la confezione e lasciare respirare il prodotto a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima della degustazione.
