Provolone del Monaco de Monti Lattari AOP 750 gr.

🧀 Provolone del Monaco dai Monti Lattari DOP 750 gr. 🌾 Ingredienti e Allergeni: Latte vaccino crudo (di cui almeno il 20% proveniente da bovini di tipo genetico autoctono Agerolese), caglio di capretto o di vitello, sale. Contiene il seguente allergene: Latte (incluso il lattosio).

📊 Valori Nutrizionali: Valori Medi Per 100 g di prodotto Valore Energetico 350 Kcal / 1468 KJ Grassi25,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 17,4 g Carboidrati 2,0 g di cui Zuccheri 2,0 g Proteine 28,3 g Sale 2,0 g

📍 Origine e Produzione: Prodotto e stagionato esclusivamente nel territorio dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina (nella provincia di Napoli). Si tratta di un formaggio semiduro a pasta filata, tutelato dal marchio DOP, che prevede una stagionatura minima di 6 mesi in ambienti freschi e ventilati che ne esaltano l'aroma unico.

🚚 Spedizione e Conservazione: Spedizione: Il prodotto viene spedito in imballaggi isotermici con ghiaccio gel per mantenere intatta la catena del freddo e preservarne la consistenza e il profumo. Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +4°C e +8°C. Una volta aperto, si consiglia di avvolgerlo in carta alimentare porosa o in un panno di cotone asciutto, per permettere alla pasta filata di respirare senza asciugarsi.