Recetas

Baccalà alla Calabrese con Olive Nere Monacali e Pomodori Secchi

Bacalao al estilo calabrés con aceitunas negras...

Bacalao al estilo calabrés con aceitunas negras, tomates secos y guindilla. Un plato principal tradicional con intensos sabores mediterráneos.

Bacalao al estilo calabrés con aceitunas negras...

Bacalao al estilo calabrés con aceitunas negras, tomates secos y guindilla. Un plato principal tradicional con intensos sabores mediterráneos.

Filetti di Sgombro al Bergamotto con Verdure Grigliate

Filetes de caballa con especias de bergamota y ...

Filetes de caballa con infusión de bergamota, acompañados de verduras a la parrilla y una emulsión de aceite de oliva virgen extra y bergamota. Un plato principal ligero y elegante,...

Filetes de caballa con especias de bergamota y ...

Filetes de caballa con infusión de bergamota, acompañados de verduras a la parrilla y una emulsión de aceite de oliva virgen extra y bergamota. Un plato principal ligero y elegante,...

Mousse al Cioccolato di Modica IGP con Bergamotto Candito

Mousse de chocolate Modica IGP con bergamota co...

Mousse de chocolate Modica IGP aterciopelada, decorada con cáscara de bergamota confitada y cacao amargo. Un postre elegante que combina la excelencia de Sicilia y Calabria.

Mousse de chocolate Modica IGP con bergamota co...

Mousse de chocolate Modica IGP aterciopelada, decorada con cáscara de bergamota confitada y cacao amargo. Un postre elegante que combina la excelencia de Sicilia y Calabria.

Dessert al Torrone di Bagnara con Crema di Pistacchio e Fichi Secchi

Postre de turrón Bagnara con crema de pistacho ...

Postre por capas con turrón Bagnara Calabra picado, crema de pistacho siciliano, higos secos y nata montada. Un postre suntuoso con delicias calabresas.

Postre de turrón Bagnara con crema de pistacho ...

Postre por capas con turrón Bagnara Calabra picado, crema de pistacho siciliano, higos secos y nata montada. Un postre suntuoso con delicias calabresas.

Semifreddo al Limoncello Calabrese con Mandorle Siciliane Tostate

Semifreddo de limoncello calabrés con almendras...

Semifreddo cremoso de limoncello calabrés con almendras sicilianas tostadas. Un postre fresco y aromático, perfecto para una cena de verano.

Semifreddo de limoncello calabrés con almendras...

Semifreddo cremoso de limoncello calabrés con almendras sicilianas tostadas. Un postre fresco y aromático, perfecto para una cena de verano.

Calabrian Nduja and Cheese Board

Tabla de quesos y nduja calabresa

Una tabla exquisita y auténtica con nduja de Spilinga, quesos calabreses, aceitunas negras Monacali y pan rústico. El aperitivo perfecto para celebrar los sabores de Calabria.

Tabla de quesos y nduja calabresa

Una tabla exquisita y auténtica con nduja de Spilinga, quesos calabreses, aceitunas negras Monacali y pan rústico. El aperitivo perfecto para celebrar los sabores de Calabria.