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Jurmanu-Brot mit Pistaziencreme und Honig aus Kalabrien
Un petit-déjeuner royal calabrais
Commencez la journée avec une touche de luxe : du pain Jurmanu grillé, tartiné d'une onctueuse crème de pistache sicilienne et rehaussé de miel calabrais. Une combinaison de saveurs du sud de l'Italie qui transforme le petit-déjeuner en un moment de pur délice.
Ingrédients
4 tranches de pain Jurmanu
4 cuillères à soupe de crème de pistache sicilienne
2 cuillères à soupe de miel de fleurs calabrais
Granulés de pistache au besoin
Une pincée de sel marin
Préparation
Griller le pain Jurmanu dans un grille-pain ou au four à 180°C pendant 3-4 minutes.
Étaler généreusement la crème de pistache sur chaque tranche encore chaude.
Arroser de miel de fleurs calabrais.
Finir avec des granulés de pistache et une pincée de sel marin.
Servir immédiatement.
Conseils
Le pain Jurmanu est un pain calabrais traditionnel au goût rustique. Le sel marin sur le dessus crée un contraste irrésistible avec la douceur du miel.
