Pain de Jurmanu à la Crème de Pistache et Miel Calabrais
Le petit-déjeuner royal calabrais
Commencez la journée avec une touche de luxe : pain de Jurmanu grillé, tartiner de veloutée crème de pistache sicilienne et terminé d'un filet de miel calabrais. Une combinaison de saveurs du sud de l'Italie qui transforme le petit-déjeuner en moment de pur plaisir.
Ingrédients
- 4 tranches de pain de Jurmanu
- 4 c. à soupe de crème de pistache sicilienne
- 2 c. à soupe de miel de fleurs calabrais
- Granulés de pistache à volonté
- Une pince de sel marin
Préparation
- Griller les tranches de pain de Jurmanu au grille-pain ou au four à 180°C 3-4 minutes.
- Tartiner généreusement la crème de pistache sur chaque tranche encore chaude.
- Ajouter un filet généreux de miel calabrais.
- Terminer avec des granulés de pistache et une pince de sel marin.
- Servir immédiatement.
Conseils
Le pain de Jurmanu est un pain traditionnel calabrais au goût rustique et intense. Le sel marin crée un contraste irrésistible avec la douceur du miel.
