Recetas
FILETE ASADO FRANCÉS
Un rollo de filete de ternera y res relleno de manteca de cerdo, salami y huevo, sazonado con ajo y romero, y horneado. Un plato principal espectacular y lleno de...
FILETE ASADO FRANCÉS
Un rollo de filete de ternera y res relleno de manteca de cerdo, salami y huevo, sazonado con ajo y romero, y horneado. Un plato principal espectacular y lleno de...
FILETE DE ROAST DE RES
Solomillo de ternera con trocitos de manteca, asado al espetón o en horno a alta temperatura. Crujiente por fuera y rosado por dentro, se sirve con ensalada mixta.
FILETE DE ROAST DE RES
Solomillo de ternera con trocitos de manteca, asado al espetón o en horno a alta temperatura. Crujiente por fuera y rosado por dentro, se sirve con ensalada mixta.
FILETE DE TERNERA CON MADEIRA
Filete de ternera gratinado con jamón serrano y cocinado a fuego lento con zanahorias, cebollas y vino de Madeira. Un plato principal refinado y sabroso, perfecto para ocasiones especiales.
FILETE DE TERNERA CON MADEIRA
Filete de ternera gratinado con jamón serrano y cocinado a fuego lento con zanahorias, cebollas y vino de Madeira. Un plato principal refinado y sabroso, perfecto para ocasiones especiales.
COSTILLAS DE CERDO NEGRAS AL ESTILO TOSCANO
Chuletas de cerdo ibérico sazonadas con ajo, semillas de hinojo, sal y pimienta, doradas a fuego alto y cocinadas lentamente. Un plato principal toscano rústico y aromático, servido con puré...
COSTILLAS DE CERDO NEGRAS AL ESTILO TOSCANO
Chuletas de cerdo ibérico sazonadas con ajo, semillas de hinojo, sal y pimienta, doradas a fuego alto y cocinadas lentamente. Un plato principal toscano rústico y aromático, servido con puré...
COSTILLAS DE CERDO NEGRAS – Costillas cortadas
Costillas de cerdo ibérico marinadas en aceite, limón, cebolla y perejil, y luego asadas a fuego medio. Un plato principal sabroso y aromático, ideal para acompañar con una salsa picante.
COSTILLAS DE CERDO NEGRAS – Costillas cortadas
Costillas de cerdo ibérico marinadas en aceite, limón, cebolla y perejil, y luego asadas a fuego medio. Un plato principal sabroso y aromático, ideal para acompañar con una salsa picante.
FILETES SUIZOS
Filetes de ternera o vacuno picados y salteados en mantequilla, fritos en sartén y desglasados con vino blanco seco. Un plato principal delicado y sabroso, de textura suave y envolvente.
FILETES SUIZOS
Filetes de ternera o vacuno picados y salteados en mantequilla, fritos en sartén y desglasados con vino blanco seco. Un plato principal delicado y sabroso, de textura suave y envolvente.