Joghurt mit kalabrischen getrockneten Feigen, Nüssen und Blütenhonig

Ein gesundes und leckeres Frühstück aus Kalabrien

Diese Joghurtschüssel mit kalabrischen getrockneten Feigen, Nüssen und Blütenhonig ist das perfekte Frühstück für alle, die energiereich und geschmackvoll in den Tag starten möchten.

Zutaten

• 200 g griechischer Naturjoghurt
• 4-5 kalabrische getrocknete Feigen
• Eine Handvoll geschälte Walnüsse
• 2 EL kalabrischer Blütenhonig
• Eine Prise Zimt
• Einige frische Minzblätter (optional)

Zubereitung

1. Griechischen Joghurt in eine große Schüssel geben.
2. Getrocknete Feigen halbieren oder vierteln und auf dem Joghurt anrichten.
3. Grob gebrochene Walnüsse hinzufügen.
4. Mit kalabrischem Blütenhonig beträufeln.
5. Mit Zimt und Minzblättern vollenden.
6. Sofort servieren oder kühl stellen.

Tipps

Kalabrische getrocknete Feigen gehören zu den feinsten Italiens. Für weichere Feigen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen.