Yaourt aux figues séchées de Calabre, aux noix et au miel de fleurs
Un petit-déjeuner sain et délicieux de Calabre
Ce bol de yaourt avec des figues séchées de Calabre, des noix et du miel de fleurs est le petit-déjeuner parfait pour ceux qui veulent commencer la journée avec énergie et saveur.
Ingrédients
- 200 g de yaourt grec nature
- 4-5 figues séchées de Calabre
- Une poignée de noix décortiquées
- 2 cuillères à soupe de miel de fleurs de Calabre
- Une pincée de cannelle
- Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Préparation
- Mettre le yaourt grec dans un grand bol.
- Couper les figues séchées en deux ou en quatre et les disposer sur le yaourt.
- Ajouter les noix grossièrement concassées.
- Arroser de miel de fleurs de Calabre.
- Finir avec la cannelle et les feuilles de menthe.
- Servir immédiatement ou réfrigérer.
Conseils
Les figues séchées de Calabre sont parmi les meilleures d'Italie. Pour des figues plus moelleuses, les faire tremper dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.
