Tarte à la confiture bio d'oranges de Calabre et à la cannelle

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Description

Cette tarte italienne rustique associe une pâte brisée beurrée à la saveur chaleureuse et aromatique de la confiture bio d'orange et de cannelle de Calabre. Un dessert simple et authentique, élaboré avec des ingrédients artisanaux du cœur de la Calabre — sans épaississants, colorants ni conservateurs.

Ingrédients

• 250 g de farine de blé
• 125 g de beurre froid coupé en dés
• 80 g de sucre glace
• 2 jaunes d'œufs
• 1 pincée de sel
• Zeste d'1 orange bio
• 1 pot (250 g) de Confiture Bio d'Orange de Calabre et Cannelle Tastiness

Préparation

1. Mélangez rapidement la farine, le beurre, le sucre, les jaunes d'œufs, le sel et le zeste d'orange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez-la dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
2. Étalez les 2/3 de la pâte dans un moule de 22 cm beurré et fariné. Piquez le fond avec une fourchette.
3. Étalez uniformément la confiture d'orange et de cannelle sur la base.
4. Formez une grille classique avec le reste de la pâte et déposez-la sur la garniture.
5. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
6. Laissez refroidir complètement avant de servir.

Ingrédients de notre boutique

Confiture Bio d'Orange de Calabre et Cannelle 250 gr.

Artisanale, sans additifs ni conservateurs. Sucrée au sucre de raisin bio. 250 g.

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