Pain de Jurmanu à la crème de pistache et au miel calabrais

Le petit-déjeuner royal calabrais

Commencez la journée avec une touche de luxe : pain de Jurmanu grillé, tartiné de veloutée crème de pistache sicilienne et terminé d'un filet de miel calabrais. Une combinaison de saveurs du sud de l'Italie qui transforme le petit-déjeuner en moment de pur plaisir.

Ingrédients

• 4 tranches de pain de Jurmanu
• 4 c. à soupe de crème de pistache sicilienne
• 2 c. à soupe de miel de fleurs calabrais
• Granulés de pistache à volonté
• Une pincée de sel marin

Préparation

1. Griller les tranches de pain de Jurmanu au grille-pain ou au four à 180°C pendant 3-4 minutes.
2. Tartiner généreusement la crème de pistache sur chaque tranche encore chaude.
3. Ajouter un filet généreux de miel calabrais.
4. Terminer avec des granulés de pistache et une pincée de sel marin.
5. Servir immédiatement.

Conseils

Le pain de Jurmanu est un pain traditionnel calabrais au goût rustique et intense. Le sel marin crée un contraste irrésistible avec la douceur du miel.