Recettes

Bruschette al Rosmarino e Olio EVO Calabrese

Bruschette au romarin et à l'huile d'olive de C...

⏱ 15 min👥 4 portions📊 Facile ⭐📍 Calabre GalerieDescription de la recetteLes bruschettas au romarin sont l'un des grands classiques de l'apéritif italien : simples, parfumées et capables de mettre...

Bruschette au romarin et à l'huile d'olive de C...

⏱ 15 min👥 4 portions📊 Facile ⭐📍 Calabre GalerieDescription de la recetteLes bruschettas au romarin sont l'un des grands classiques de l'apéritif italien : simples, parfumées et capables de mettre...

Sliced noce di vitello in a creamy sauce, garnished with fresh rosemary on a wooden table.

NOIX DE VEAU EN SAUCE

Noce di vitello cotta lentamente con un soffritto di cipolla, sedano, prezzemolo, salvia e rosmarino, con salsa di pomodoro. Un secondo piatto morbido e aromatico, da servire affettato con la...

NOIX DE VEAU EN SAUCE

Noce di vitello cotta lentamente con un soffritto di cipolla, sedano, prezzemolo, salvia e rosmarino, con salsa di pomodoro. Un secondo piatto morbido e aromatico, da servire affettato con la...

Succulent roasted veal served with rich sauce, garnished with rosemary on a rustic wooden platter.

NOIX DE VEAU RÔTIE

Noce di vitello legata e cotta lentamente in forno con burro e olio, girata spesso per una cottura uniforme. Un arrosto tenero e saporito, da servire intero o affettato.

NOIX DE VEAU RÔTIE

Noce di vitello legata e cotta lentamente in forno con burro e olio, girata spesso per una cottura uniforme. Un arrosto tenero e saporito, da servire intero o affettato.

Delicious beef wellington with flaky pastry, showcasing the tender beef filet inside.

FILET DE BŒUF EN CROÛTE

Filetto di manzo avvolto in una crosta di pasta sfoglia con purè di funghi al pomodoro, cotto al forno fino a doratura. Un secondo piatto scenografico e raffinato, da servire...

FILET DE BŒUF EN CROÛTE

Filetto di manzo avvolto in una crosta di pasta sfoglia con purè di funghi al pomodoro, cotto al forno fino a doratura. Un secondo piatto scenografico e raffinato, da servire...

Delicious lamb shoulder with asparagus, carrots, and a rich sauce, garnished with fresh rosemary.

ÉPAULE D'AGNEAU AU SAUMON

Spalla d'agnello disossata farcita con carne tritata, salmone e uova sode, arrotolata e arrostita in forno. Un secondo piatto originale e raffinato, da servire con spinaci in purée.

ÉPAULE D'AGNEAU AU SAUMON

Spalla d'agnello disossata farcita con carne tritata, salmone e uova sode, arrotolata e arrostita in forno. Un secondo piatto originale e raffinato, da servire con spinaci in purée.

Deliciously roasted pork with herbs and garnishes served on a wooden board.

RÔTI DE PORC À LA SUÉDOISE

Filetto di maiale farcito con prugne secche e arrostito in forno con mele. Un secondo piatto dal sapore dolce e aromatico di ispirazione nordica, da servire affettato con il suo...

RÔTI DE PORC À LA SUÉDOISE

Filetto di maiale farcito con prugne secche e arrostito in forno con mele. Un secondo piatto dal sapore dolce e aromatico di ispirazione nordica, da servire affettato con il suo...