Recettes

Pane di Jurmanu Tostato con Crema di Pistacchio di Sicilia

Pain Jurmanu grillé avec crème de pistache sici...

Un petit-déjeuner appétissant et nourrissant : le pain calabrais Jurmanu, fabriqué à partir de seigle de blé ancien, grillé et tartiné de crème de pistache sicilienne sucrée.

Pain Jurmanu grillé avec crème de pistache sici...

Un petit-déjeuner appétissant et nourrissant : le pain calabrais Jurmanu, fabriqué à partir de seigle de blé ancien, grillé et tartiné de crème de pistache sicilienne sucrée.

Bruschette con Pomodori Secchi Calabresi e Origano Selvatico

Bruschette de tomates calabraises séchées et d'...

Bruschetta rustique avec des tomates séchées à l'huile à la calabraise et de l'origan sauvage récolté dans l'Aspromonte : un apéritif simple, parfumé et authentique.

Bruschette de tomates calabraises séchées et d'...

Bruschetta rustique avec des tomates séchées à l'huile à la calabraise et de l'origan sauvage récolté dans l'Aspromonte : un apéritif simple, parfumé et authentique.

Crostini con Capocollo Calabrese e Cipolla Rossa di Tropea

Crostini au Capocollo Calabrese et à l'oignon r...

Crostini croustillants au capocollo fumé de Calabre et à l'oignon rouge aigre-doux de Tropea IGP : un apéritif raffiné qui met en valeur les saveurs les plus authentiques de la...

Crostini au Capocollo Calabrese et à l'oignon r...

Crostini croustillants au capocollo fumé de Calabre et à l'oignon rouge aigre-doux de Tropea IGP : un apéritif raffiné qui met en valeur les saveurs les plus authentiques de la...

Tagliere di Salumi Calabresi con Olive Nere Monacali

Planche à découper pour salumi calabrais avec o...

Une planche riche et authentique avec les meilleures charcuteries calabraises - soppressata, capocollo, nduja - accompagnées d'olives noires assaisonnées de manière artisanale. L'apéritif calabrais par excellence.

Planche à découper pour salumi calabrais avec o...

Une planche riche et authentique avec les meilleures charcuteries calabraises - soppressata, capocollo, nduja - accompagnées d'olives noires assaisonnées de manière artisanale. L'apéritif calabrais par excellence.

Antipasto del Pescatore su Pane Casereccio Calabrese

Antipasto del Pescatore sur pain calabrais fait...

L'Antipasto del Pescatore à l'huile d'olive servi sur des tranches de pain calabrais grillé : un dîner rapide, savoureux et authentique aux saveurs de la mer calabraise.

Antipasto del Pescatore sur pain calabrais fait...

L'Antipasto del Pescatore à l'huile d'olive servi sur des tranches de pain calabrais grillé : un dîner rapide, savoureux et authentique aux saveurs de la mer calabraise.

Branzino al Forno con Colatura di Alici e Limoni di Calabria

Bar cuit au four avec Colatura di Alici et citr...

Un second plat de poisson raffiné et parfumé : du bar cuit au four avec de la colatura d'anchois et des citrons frais de Calabre pour un plat léger et...

Bar cuit au four avec Colatura di Alici et citr...

Un second plat de poisson raffiné et parfumé : du bar cuit au four avec de la colatura d'anchois et des citrons frais de Calabre pour un plat léger et...