Recetas

Jurmanu Bread with Pistachio Cream and Calabrian Honey

Pan Jurmanu con crema de pistacho y miel calabr...

Pan Jurmanu tostado con crema de pistacho siciliana, miel calabresa y crumble de pistacho. Un desayuno gourmet listo en 5 minutos.

Pan Jurmanu con crema de pistacho y miel calabr...

Pan Jurmanu tostado con crema de pistacho siciliana, miel calabresa y crumble de pistacho. Un desayuno gourmet listo en 5 minutos.

Yogurt with Calabrian Dried Figs, Walnuts and Flower Honey

Yogur con higos secos de Calabria, nueces y mie...

Bol de yogur griego con higos secos de Calabria, nueces y miel de flores. Un desayuno sano, natural y energizante listo en 5 minutos.

Yogur con higos secos de Calabria, nueces y mie...

Bol de yogur griego con higos secos de Calabria, nueces y miel de flores. Un desayuno sano, natural y energizante listo en 5 minutos.

Calabrian Coffee with Nacatole and Modica Chocolate

Café calabrés con nacatole y chocolate de Modica.

El desayuno calabrés por excelencia: un espresso intenso, los tradicionales pasteles Nacatole y chocolate Modica con IGP. Un ritual de tradición y sabor del sur de Italia.

Café calabrés con nacatole y chocolate de Modica.

El desayuno calabrés por excelencia: un espresso intenso, los tradicionales pasteles Nacatole y chocolate Modica con IGP. Un ritual de tradición y sabor del sur de Italia.

Fileja di Tropea with Calabrian Sausage and Tomato Ragù

Fileja di Tropea con salchicha de Calabria y ra...

Fileja di Tropea embutida en bronce con ragú de salchicha de Calabria, tomate, cebolla de Tropea y queso pecorino. El primer plato calabrés por excelencia.

Fileja di Tropea con salchicha de Calabria y ra...

Fileja di Tropea embutida en bronce con ragú de salchicha de Calabria, tomate, cebolla de Tropea y queso pecorino. El primer plato calabrés por excelencia.

Struncatura Calabrese with Sun-Dried Tomatoes, Nduja and Bottarga

Struncatura Calabrese con tomates secos, nduja ...

Pasta calabresa struncatura con tomates secos, nduja de Spilinga y bottarga de atún. Un primer plato contundente con los intensos sabores de la tradición calabresa.

Struncatura Calabrese con tomates secos, nduja ...

Pasta calabresa struncatura con tomates secos, nduja de Spilinga y bottarga de atún. Un primer plato contundente con los intensos sabores de la tradición calabresa.

Calabrian Black Nerone Rice with Bergamot Anchovies and Extra Virgin Olive Oil

Arroz negro calabrés Nerone con anchoas de berg...

Arroz negro calabrés Nerone con anchoas marinadas en bergamota, aceite de oliva virgen extra y ralladura de bergamota. Un elegante primer plato que aúna dos exquisiteces calabresas.

Arroz negro calabrés Nerone con anchoas de berg...

Arroz negro calabrés Nerone con anchoas marinadas en bergamota, aceite de oliva virgen extra y ralladura de bergamota. Un elegante primer plato que aúna dos exquisiteces calabresas.