Tarte à la Confiture Bio d'Orange de Calabre et Cannelle

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Description

Cette tarte rustique italienne associe une pâte sablée beurrée à la saveur chaude et aromatique de la confiture bio d'orange de Calabre et cannelle. Un dessert simple et authentique, préparé avec des ingrédients artisanaux du cœur de la Calabre — sans épaississants, colorants ni conservateurs.

Ingrédients

• 250 g de farine tout usage
• 125 g de beurre froid coupé en dés
• 80 g de sucre glace
• 2 jaunes d'œuf
• 1 pincée de sel
• Zeste d'1 orange bio
• 1 pot (250 g) de Confiture Bio d'Orange de Calabre et Cannelle Tastiness

Préparation

1. Mélanger rapidement la farine, le beurre, le sucre, les jaunes d'œuf, le sel et le zeste d'orange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer 30 minutes.
2. Étaler les 2/3 de la pâte dans un moule à tarte de 22 cm beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette.
3. Répartir uniformément la confiture d'orange et cannelle sur le fond.
4. Former un quadrillage classique avec la pâte restante et le disposer sur la garniture.
5. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30–35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
6. Laisser refroidir complètement avant de servir.

Ingrédients de notre boutique

Confiture Bio d'Orange de Calabre et Cannelle 250 gr.

Artisanale, sans additifs ni conservateurs. Sucrée au sucre de raisin bio. 250 g.

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