Recettes
Saucisson courbe calabrais aux pommes de terre ...
Saucisson calabrais courbé rôti avec pommes de terre à chair jaune de l'Aspromonte, poivrons et oignon de Tropea. Le plat principal rustique et savoureux de la tradition calabraise.
Saucisson courbe calabrais aux pommes de terre ...
Saucisson calabrais courbé rôti avec pommes de terre à chair jaune de l'Aspromonte, poivrons et oignon de Tropea. Le plat principal rustique et savoureux de la tradition calabraise.
Morue de Calabre aux olives noires Monacali et ...
Morue de Calabre aux olives noires Monacali, tomates séchées et piment. Un plat principal traditionnel riche en saveurs méditerranéennes.
Morue de Calabre aux olives noires Monacali et ...
Morue de Calabre aux olives noires Monacali, tomates séchées et piment. Un plat principal traditionnel riche en saveurs méditerranéennes.
Filets de maquereau au bergamote et légumes gri...
Filets de maquereaux au bergamote, légumes grillés et émulsion d'huile d'olive extra vierge et bergamote. Un plat léger et élégant, prêt en 15 minutes.
Filets de maquereau au bergamote et légumes gri...
Filets de maquereaux au bergamote, légumes grillés et émulsion d'huile d'olive extra vierge et bergamote. Un plat léger et élégant, prêt en 15 minutes.
Dessert Nougat de Bagnara à la crème de pistach...
Dessert stratifié composé de nougat de Bagnara Calabra concassé, de crème de pistache sicilienne, de figues séchées et de crème fouettée. Un dessert somptueux avec des produits d'excellence calabraise.
Dessert Nougat de Bagnara à la crème de pistach...
Dessert stratifié composé de nougat de Bagnara Calabra concassé, de crème de pistache sicilienne, de figues séchées et de crème fouettée. Un dessert somptueux avec des produits d'excellence calabraise.
Semifreddo calabrais au limoncello et amandes s...
Semifreddo crémeux au Limoncello calabrais et amandes siciliennes grillées. Un dessert frais et parfumé, parfait pour clore un dîner d'été en beauté.
Semifreddo calabrais au limoncello et amandes s...
Semifreddo crémeux au Limoncello calabrais et amandes siciliennes grillées. Un dessert frais et parfumé, parfait pour clore un dîner d'été en beauté.
Planche de Nduja et fromages calabrais
Une assiette généreuse de Nduja de Spilinga, de fromages calabrais, d'olives noires Monacali et de pain de campagne. L'apéritif parfait pour les saveurs calabraises.
Planche de Nduja et fromages calabrais
Une assiette généreuse de Nduja de Spilinga, de fromages calabrais, d'olives noires Monacali et de pain de campagne. L'apéritif parfait pour les saveurs calabraises.