Recettes
VERMICELLES AUX ARTICHAUTS
Artichauts tendres coupés en lanières, cuits à couvert à feu doux avec de l'huile et du sel. Ajout de persil, d'ail et de lardons. Vermicelles cuits al dente et liés...
VERMICELLES AUX ARTICHAUTS
Artichauts tendres coupés en lanières, cuits à couvert à feu doux avec de l'huile et du sel. Ajout de persil, d'ail et de lardons. Vermicelles cuits al dente et liés...
VENTRES FARCIS DE STOCKFISH
Longe de morue séchée propres et étalées, farcies de chapelure assaisonnée de fromage, persil et câpres. Roulées et attachées avec de la ficelle. Cuites dans une sauce tomate avec de...
VENTRES FARCIS DE STOCKFISH
Longe de morue séchée propres et étalées, farcies de chapelure assaisonnée de fromage, persil et câpres. Roulées et attachées avec de la ficelle. Cuites dans une sauce tomate avec de...
VERMICELLES "MMOLLICATI
Découvrez comment préparer un délicieux plat de VERMICELLI MMOLLICATI avec des ingrédients frais ! Suivez la recette simple où vermicelles, anchois et chapelure s'unissent pour une expérience gustative unique. Trouvez...
VERMICELLES "MMOLLICATI
Découvrez comment préparer un délicieux plat de VERMICELLI MMOLLICATI avec des ingrédients frais ! Suivez la recette simple où vermicelles, anchois et chapelure s'unissent pour une expérience gustative unique. Trouvez...
VIN CUISINE
Moût de raisin noir égoutté et bouilli jusqu'à réduction à un quart du volume original. Laisser refroidir, embouteiller et conserver dans un endroit frais et sombre. Sirop calabrais ancien utilisé...
VIN CUISINE
Moût de raisin noir égoutté et bouilli jusqu'à réduction à un quart du volume original. Laisser refroidir, embouteiller et conserver dans un endroit frais et sombre. Sirop calabrais ancien utilisé...
CHOU DE SAVOIE AVEC DES PÂTES
Oignon haché revenu dans l'huile, tomates concassées et eau ajoutées. Chou vert coupé en lanières ajouté à ébullition, salé et mijoté lentement à couvert. Une fois cuit, vérifié le liquide...
CHOU DE SAVOIE AVEC DES PÂTES
Oignon haché revenu dans l'huile, tomates concassées et eau ajoutées. Chou vert coupé en lanières ajouté à ébullition, salé et mijoté lentement à couvert. Une fois cuit, vérifié le liquide...
SOUPE DE POISSON
Faire revenir de l'ail écrasé, du persil et du piment dans de l'huile. Déglacer au vin rouge, ajouter des tomates pelées et de l'eau. Ajouter le poisson graduellement selon son...
SOUPE DE POISSON
Faire revenir de l'ail écrasé, du persil et du piment dans de l'huile. Déglacer au vin rouge, ajouter des tomates pelées et de l'eau. Ajouter le poisson graduellement selon son...