Recettes
"STRANGLE PREVITI"
Gli Strangugghia Previti sono gnocchetti calabresi antichissimi, risalenti alla Magna Grecia. Semola di grano duro impastata con acqua, olio e sale, lavorata a lungo. Formata a bastoncini di 2 cm...
"STRANGLE PREVITI"
Gli Strangugghia Previti sono gnocchetti calabresi antichissimi, risalenti alla Magna Grecia. Semola di grano duro impastata con acqua, olio e sale, lavorata a lungo. Formata a bastoncini di 2 cm...
ŒUFS AU PURGATOIRE
Salsina di pomodori maturi spellati con olio e basilico sminuzzato, cotta 5 minuti in padellina. Uova adagiate nella salsa distanziate, cotte fino a rapprendere. Salate moderatamente, fatte sobbollire ancora un...
ŒUFS AU PURGATOIRE
Salsina di pomodori maturi spellati con olio e basilico sminuzzato, cotta 5 minuti in padellina. Uova adagiate nella salsa distanziate, cotte fino a rapprendere. Salate moderatamente, fatte sobbollire ancora un...
VERMICELLES AUX ARTICHAUTS
Carciofi teneri tagliati a strisce, cotti coperti a fiamma bassa con olio e sale. Aggiunti prezzemolo, aglio e pancetta a strisce. Vermicelli cotti al dente e mantecati nel sugo di...
VERMICELLES AUX ARTICHAUTS
Carciofi teneri tagliati a strisce, cotti coperti a fiamma bassa con olio e sale. Aggiunti prezzemolo, aglio e pancetta a strisce. Vermicelli cotti al dente e mantecati nel sugo di...
VENTRES FARCIS DE STOCKFISH
Ventresche di stocco pulite e stese, farcite con pangrattato condito con formaggio, prezzemolo e capperi. Arrotolate e legate con spago. Cotte in sugo di pomodori pelati con aglio e prezzemolo...
VENTRES FARCIS DE STOCKFISH
Ventresche di stocco pulite e stese, farcite con pangrattato condito con formaggio, prezzemolo e capperi. Arrotolate e legate con spago. Cotte in sugo di pomodori pelati con aglio e prezzemolo...
VERMICELLES "MMOLLICATI
Découvrez comment préparer un délicieux plat de VERMICELLI MMOLLICATI avec des ingrédients frais ! Suivez la recette simple où vermicelles, anchois et chapelure s'unissent pour une expérience gustative unique. Trouvez...
VERMICELLES "MMOLLICATI
Découvrez comment préparer un délicieux plat de VERMICELLI MMOLLICATI avec des ingrédients frais ! Suivez la recette simple où vermicelles, anchois et chapelure s'unissent pour une expérience gustative unique. Trouvez...
VIN CUISINE
Mosto di uva nera scolato e bollito fino a riduzione a un quarto del volume originale. Lasciato raffreddare, imbottigliato e conservato in luogo fresco e buio. Sciroppo antico calabrese usato...
VIN CUISINE
Mosto di uva nera scolato e bollito fino a riduzione a un quarto del volume originale. Lasciato raffreddare, imbottigliato e conservato in luogo fresco e buio. Sciroppo antico calabrese usato...