Recettes

Raw beef rib steak with herbs and spices on a white plate, ready for grilling.

BUTLER STEAK

Bisteck de veau grillé à feu vif, servi avec du beurre au persil et au citron. Un plat principal élégant et rapide, au goût riche et raffiné.

BUTLER STEAK

Bisteck de veau grillé à feu vif, servi avec du beurre au persil et au citron. Un plat principal élégant et rapide, au goût riche et raffiné.

Juicy steak topped with green sauce on a black plate with a fork and knife beside it.

BŒUF À LA CHARTREUSE

Bœuf cuit lentement avec du lard, des anchois et du persil dans un bouillon généreux. Un plat élégant et riche en saveurs, à servir tranché avec son jus dégraissé.

BŒUF À LA CHARTREUSE

Bœuf cuit lentement avec du lard, des anchois et du persil dans un bouillon généreux. Un plat élégant et riche en saveurs, à servir tranché avec son jus dégraissé.

Sliced tender beef served on polenta with rich sauce and garnished with carrots.

BOEUF BRISÉ

Un classique rôti de bœuf lardé, braisé lentement au vin blanc, carottes et céleri. Tendre et savoureux, parfait à servir avec des olives noires et des pommes de terre ou...

BOEUF BRISÉ

Un classique rôti de bœuf lardé, braisé lentement au vin blanc, carottes et céleri. Tendre et savoureux, parfait à servir avec des olives noires et des pommes de terre ou...

Salina - isola delle Eolie con vigneti di Malvasia, capperi e la baia di Pollara

AEOLIAN ISLANDS - SALINA

Salina doit son nom à un ancien lac salé. Aujourd’hui, elle est réputée pour ses câpres de renommée mondiale et son Malvasia, un vin doux et aromatique issu de raisins...

AEOLIAN ISLANDS - SALINA

Salina doit son nom à un ancien lac salé. Aujourd’hui, elle est réputée pour ses câpres de renommée mondiale et son Malvasia, un vin doux et aromatique issu de raisins...

Panorama delle Isole Eolie con mare blu cobalto, coste rocciose vulcaniche e vegetazione mediterranea

ÎLES ÉOLIENNES

Les îles Éoliennes sont un archipel de sept îles volcaniques situé à environ 40 km de la Sicile septentrionale, lié au mythe du dieu des vents Éole. Stromboli avec son...

ÎLES ÉOLIENNES

Les îles Éoliennes sont un archipel de sept îles volcaniques situé à environ 40 km de la Sicile septentrionale, lié au mythe du dieu des vents Éole. Stromboli avec son...

Vista aerea di Lipari - isola principale delle Eolie con mare blu e vegetazione mediterranea

AEOLIAN ISLANDS - LIPARI

Lipari, la principale des îles Éoliennes avec seulement 37 km², possède une histoire millénaire : colonisée par les Grecs, disputée avec les Étrusques, les Carthaginois et les Grecs de Sicile,...

AEOLIAN ISLANDS - LIPARI

Lipari, la principale des îles Éoliennes avec seulement 37 km², possède une histoire millénaire : colonisée par les Grecs, disputée avec les Étrusques, les Carthaginois et les Grecs de Sicile,...