Recettes

Gourmet Board with Smoked Duck Speck, Aged Cheeses and Chestnut Honey

Assiette gourmande de magret de canard fumé, fr...

Un élégant plateau gourmand sans cuisson : Speck de canard fumé artisanal, fromages affinés, miel de châtaigne et noix. Prêt en 10 minutes.

Assiette gourmande de magret de canard fumé, fr...

Un élégant plateau gourmand sans cuisson : Speck de canard fumé artisanal, fromages affinés, miel de châtaigne et noix. Prêt en 10 minutes.

Tagliere Gourmet con Speck d'Anatra Affumicato, Formaggi e Miele di Castagno

Planche gourmande avec speck de canard fumé, fr...

Une planche gourmande élégante et sans cuisson : Magret de canard fumé artisanal, fromages affinés, miel de châtaignier et noix. Prête en 10 minutes.

Planche gourmande avec speck de canard fumé, fr...

Une planche gourmande élégante et sans cuisson : Magret de canard fumé artisanal, fromages affinés, miel de châtaignier et noix. Prête en 10 minutes.

ARROSTO DI CARNE TRITA

RÔTI DE VIANDE HACHÉE

Pain de viande hachée de bœuf aux champignons, tomates, œufs et piment de Cayenne, enveloppé dans une barde de lard et cuit à feu doux. Un plat principal rustique et...

RÔTI DE VIANDE HACHÉE

Pain de viande hachée de bœuf aux champignons, tomates, œufs et piment de Cayenne, enveloppé dans une barde de lard et cuit à feu doux. Un plat principal rustique et...

PANCETTA DI VITELLO RIPIENA

POITRINE DE VEAU FARCIE

Poitrine de veau farcie de viande hachée, langue, œufs, parmesan et câpres au marsala, cuite comme un pot-au-feu avec carotte, céleri et oignon. Excellente chaude ou froide, à servir tranchée...

POITRINE DE VEAU FARCIE

Poitrine de veau farcie de viande hachée, langue, œufs, parmesan et câpres au marsala, cuite comme un pot-au-feu avec carotte, céleri et oignon. Excellente chaude ou froide, à servir tranchée...

BISTECCHINE ALLA NAPOLETANA

STEAKS À LA NAPOLITAINE

Petits steaks de filet de bœuf cuits sur un lit de jambon, champignons secs et persil, déglacés au citron et au bouillon. Un plat principal riche et parfumé de la...

STEAKS À LA NAPOLITAINE

Petits steaks de filet de bœuf cuits sur un lit de jambon, champignons secs et persil, déglacés au citron et au bouillon. Un plat principal riche et parfumé de la...

Bacalao Calabrés con Aceitunas Negras Monacali y Tomates Secos

Morue de Calabre aux Olives Noires Monacali et ...

Morue calabraise aux olives noires Monacali, tomates séchées et piment. Plat principal traditionnel riche en saveurs méditerranéennes.

Morue de Calabre aux Olives Noires Monacali et ...

Morue calabraise aux olives noires Monacali, tomates séchées et piment. Plat principal traditionnel riche en saveurs méditerranéennes.