Recettes
Filets de maquereau à la bergamote et légumes g...
Filets de maquereau à la bergamote, légumes grillés et émulsion huile et bergamote. Plat principal léger et élégant prêt en 15 minutes.
Filets de maquereau à la bergamote et légumes g...
Filets de maquereau à la bergamote, légumes grillés et émulsion huile et bergamote. Plat principal léger et élégant prêt en 15 minutes.
Mousse au chocolat de Modica IGP à la bergamote...
Mousse veloutée au chocolat de Modica IGP, décorée de bergamote confite et de cacao amer. Un dessert élégant qui unit la Sicile et la Calabre.
Mousse au chocolat de Modica IGP à la bergamote...
Mousse veloutée au chocolat de Modica IGP, décorée de bergamote confite et de cacao amer. Un dessert élégant qui unit la Sicile et la Calabre.
Dessert au nougat de Bagnara avec crème de pist...
Dessert en couches au nougat de Bagnara Calabra, crème de pistache sicilienne et figues séchées calabraises. Une douceur somptueuse avec des excellences calabraises.
Dessert au nougat de Bagnara avec crème de pist...
Dessert en couches au nougat de Bagnara Calabra, crème de pistache sicilienne et figues séchées calabraises. Une douceur somptueuse avec des excellences calabraises.
Semi-freddo au Limoncello Calabrais et aux Aman...
Semifreddo crémeux au limoncello calabrais et amandes siciliennes grillées. Un dessert frais et parfumé pour terminer un dîner d'été avec élégance.
Semi-freddo au Limoncello Calabrais et aux Aman...
Semifreddo crémeux au limoncello calabrais et amandes siciliennes grillées. Un dessert frais et parfumé pour terminer un dîner d'été avec élégance.
Assiette de Nduja et Fromages Calabrais
Un plateau riche et authentique avec de la Nduja de Spilinga, des fromages calabrais, des olives noires Monacali et du pain rustique. L'entrée parfaite pour célébrer les saveurs de la...
Assiette de Nduja et Fromages Calabrais
Un plateau riche et authentique avec de la Nduja de Spilinga, des fromages calabrais, des olives noires Monacali et du pain rustique. L'entrée parfaite pour célébrer les saveurs de la...
Crostini à la crème de bergamote et ricotta
Crostinis élégants à la crème de ricotta fraîche parfumée à la bergamote de Reggio Calabria, miel calabrais et huile d'olive.
Crostini à la crème de bergamote et ricotta
Crostinis élégants à la crème de ricotta fraîche parfumée à la bergamote de Reggio Calabria, miel calabrais et huile d'olive.