Pain de Jurmanu à la Crème de Pistache et au Miel Calabrais
Le petit-déjeuner royal calabrais
Commencez la journée avec une touche de luxe : du pain Jurmanu grillé, nappé d'une veloutée crème de pistache sicilienne et terminé par un filet de miel calabrais. Une combinaison de saveurs du sud de l'Italie qui transforme le petit-déjeuner en un moment de pur plaisir.
Ingrédients
4 tranches de pain Jurmanu
4 cuillères à soupe de crème de pistache sicilienne
2 cuillères à soupe de miel de fleurs calabrais
Grains de pistache à volonté
Une pincée de sel marin
Préparation
Faire griller le pain Jurmanu au grille-pain ou au four à 180°C pendant 3-4 minutes.
Étaler généreusement la crème de pistache sur chaque tranche encore chaude.
Ajouter un filet abondant de miel calabrais.
Terminer avec des grains de pistache et une pincée de sel marin.
Servir immédiatement.
Conseils
Le pain Jurmanu est un pain calabrais traditionnel au goût rustique et intense. Le sel marin crée un contraste irrésistible avec la douceur du miel.
