Recettes
Rice alla Genovese
Le riz Arborio traité à la génoise avec des petits pois, des artichauts, de l'huile d'olive extra vierge, de la saucisse, des cèpes déshydratés et de l'excellent parmesan.
Rice alla Genovese
Le riz Arborio traité à la génoise avec des petits pois, des artichauts, de l'huile d'olive extra vierge, de la saucisse, des cèpes déshydratés et de l'excellent parmesan.
Pain "Cunzato" de style calabrais
pane cunsato alla calabrese une tradition qui se perpétue depuis des siècles.
Pain "Cunzato" de style calabrais
pane cunsato alla calabrese une tradition qui se perpétue depuis des siècles.
Gnocchetti Sardi à la ricotta fumée
Malloreddus saltati in un sugo leggero di pomodori datterini freschi, aglio e basilico, completati con abbondante Ricotta Mustia Sarda stagionata e affumicata grattugiata. Un primo piatto sardo autentico e profumatissimo.
Gnocchetti Sardi à la ricotta fumée
Malloreddus saltati in un sugo leggero di pomodori datterini freschi, aglio e basilico, completati con abbondante Ricotta Mustia Sarda stagionata e affumicata grattugiata. Un primo piatto sardo autentico e profumatissimo.
Œil de bœuf à la pistache
Biscotti Occhi di Bue con pasta frolla classica al burro, farciti con crema spalmabile di Pistacchio di Sicilia e spolverati di zucchero a velo. Perfetti per la colazione o il...
Œil de bœuf à la pistache
Biscotti Occhi di Bue con pasta frolla classica al burro, farciti con crema spalmabile di Pistacchio di Sicilia e spolverati di zucchero a velo. Perfetti per la colazione o il...